Como llegar

Godello Barrica 10

Nota de cata

Este vino es el conjunto de la fermentación de la variedad Godello en diferentes barricas de roble francés, americano y caucásico. Durante seis meses se ha criado en Reposo sobre sus propias lías. Vino de brillante color amarillo pajizo. Complejo en nariz, destacan aromas de buena intensidad a fruta exótica, mieles y matices tostadas de su contacto con el roble. En boca es graso, con un final aromático y un ligero toque amargo. Un vino personal y elegante.

Bodega: Santa Marta,S.A.T.
Nombre del vino: Godello Barrica 10
Tipo de vino: Blanco
Cosecha: 2011
D.O.: Valdeorras
Salida al mercado: Enero 2012.

Procedencia: Viñedos propios y viñedos controlados a viticultores de la misma zona de Valdeorras.
Orografia: Laderas a una altitud entre 400-600 metros.
Clima: Mediterráneo-Oceánico.

Variedades de uva: Godello 100%.
Edad de las cepas: Media de 25 años.
Técnicas de cultivo: Espaldera y cordón.
Vendimia: Manual, en cajas de no más de 20 kg, en el m omento óptimo de maduración..
Fecha de vendimia: Mediados de septiembre.

Elaboración: Maceración pelicular a bajas temperaturas, durante 10 horas.Fermentación en barricas de roble americano y francés. Crianza sobre sus propias lías durante seis meses en barricas de roble.
Botellas: Producción limitada a 1800 botellas.

Datos analíticos

Alcohol: 13%
Acidez: