Como llegar

Pedral Tinto

Nota de cata

De color rojo púrpura con reflejos violáceos, con un aroma a frutas rojas confitadas. En boca es seco en el ataque, carnoso en el paso de la boca. Con un cuerpo bien equilibrado. Posgusto duradero.

Bodega: Santa Marta,S.A.T.
Nombre del vino: Pedral Tinto
Tipo de vino: Tinto
Cosecha: 2016
D.O.: Valdeorras
Salida al mercado: Abril 2017

Procedencia: Viñedos propios y viñedos controlados a viticultores de la misma zona de Valdeorras.
Orografia: Laderas a una altitud entre 400-600 metros.
Clima: Mediterráneo-Oceánico

Variedades de uva: Garnacha y Mencía.
Edad de las cepas: Media de 35 años.
Técnicas de cultivo: Espaldera y cordón.
Vendimia: Manual, en cajas de no más de 20 kg, en el momento óptimo de maduración.
Fecha de vendimia: Mediados de septiembre.

Elaboración: Fermentación con control de temperatura a 24ºC.
Botellas: 20.000 botellas.

Datos analíticos

Alcohol: 12.5 %
Acidez: