Comment s'y rendre

Pedral Blanco

Notes de dégustation

De couleur jaune pâle, avec des reflets d or mat. Arome de fruits mûrs. Au goût, il est léger et sec dans l attaque; Frais et sec au goût de la bouche et sincère à l après-goût.

Établissement vinicole: Santa Marta,S.A.T.
Nom du vin: Pedral Blanco
Type de vin: Blancs
Récolte: 2017
D.O.: Valdeorras
Disposition: Janvier 2018

Origine: Vignobles propres et contrôlés par viticulteurs de la région de Valdeorras même.
Orographie: Versants à une altitude entre 400-600 mètres.
Temps: Méditerranéen-Océanique

Cépages: Palomino et Godello.
Âge de souches: 35 ans.
Les techniques culturales: Espalier et cordon.
Vintage: Manuelle, dans des boites de 20 kg maximum ou moment optimal de maturation.
Date Vintage: Moitié septembre

Élaboration: Fermentation avec control de température à 15 ºC.
Bouteilles: 20 000 bouteilles.

Données analytiques

Alcool: 12 %
Acidité: